Большая Энциклопедия Нефти и Газа. Метиловый эфир жирных кислот


Метиловый эфир - жирная кислота

Метиловый эфир - жирная кислота

Cтраница 1

Метиловые эфиры жирных кислот нагревают до 100 С и помещают в реактор, куда при помешивании добавляют этанола-мин и катализатор.  [1]

Метиловые эфиры жирных кислот могут быть также использованы для производства алкилоламидов.  [2]

Метиловые эфиры жирных кислот получают, как описано в разд.  [3]

Метиловые эфиры жирных кислот частично гидрированного подсолнечного масла разделяются на три не полностью отделенных друг от друга пика: с помощью 75 мл дихлорэтана элюйруют насыщенные кислоты, смесь мононенасыщенных кислот выходит в виде двух подпиков частично разделенных транс - и цис-изомеров при последовательном пропускании 75 мл дихлорэтана и 70 - 80 мл смеси растворителей; диеновые кислоты - ( в частности, линолевая кислота) выходят при последовательном пропускании 75 мл дихлорэтана и 150 мл смеси растворителей.  [4]

Дистиллированные метиловые эфиры жирных кислот замешивают с мелкодисперсным меднохромовобариевым катализатором и в виде 7 - 8 % - ной суспензии подают насосом под давлением 3 0 - 3 Ы07 н / м2 ( 300 - 310 ат) в реактор. Суспензию предварительно подогревают до температуры 300 С в теплообменнике парами ВОТ. Одновременно с суспензией в реактор подают перегретый водород в 10-кратном избытке по сравнению с теоретически необходимым количеством. Гидрогенолиз метиловых эфиров проводят при давлении 3 - Ю7 н / м2 ( 310 ат) и температуре 300 С. В процессе гидрогенолиза образуется 1 - 1 5 % углеводородов. Продукты реакции, после снижения давления до нормального, охлаждают до 75 - 90 С. Увлеченный ими водород отделяют и направляют снова в реактор, а суспензию катализатора и жирные спирты разделяют.  [5]

Метиловые эфиры простых длинноцепочечных ацетиленовых жирных кислот, выделяемые методом ТСХ на носителях, содержащих ионы серебра, оказываются загрязненными олефиновы-ми жирными кислотами со сравнимой степенью ненасыщенности. Эфиры длинноцепочечных жирных кислот ацетиленового ряда характеризуются большим временем удерживания, чем эфиры соответствующих олефиновых кислот, однако на практике использовать это различие во временах удерживания, как правило, не удается из-за наличия позиционных изомеров, вносящих неясность в картину хроматографического разделения. В работе [448] сообщается о значениях ЭДЦ для ацетиленовых и цыс-олефиновых ундекановых кислот при ГЖХ на таких жидких фазах, как апиезон L, DEGS и силар - ЮС, Лие Кен Ие [449] изучил хроматографические характеристики метиловых эфиров изомерных ундециновых и ыс-ундеценовых кислот при ГЖХ на полярных и неполярных жидких фазах. Установлено, что FFAP, карбовакс 20 М и ХЕ-60 более эффективны, чем DEGS, a OV-101 я Е-30 сравнимы с апиезоном L. Значения ЭДЦ для ряда метиловых эфиров октадекадииновых жирных кислот с тройными связями, разделенными двумя метиленовыми звеньями, можно найти в работе [450], в которой, в частности, указывается, что силар - ЮС - наилучшая жидкая фаза для разделения изомеров таких кислот.  [6]

Обработку метиловых эфиров жирных кислот карбамидом по этому методу целесообразно проводить с целью их первичного пре - паративного разделения на1 концентраты и ( или) накопления находящейся в малом количестве части кислот определенного строения.  [7]

Из реактора метиловые эфиры жирных кислот и выделившийся глицерин поступают в сепаратор 4, где глицерин отделяется от метиловых эфиров.  [9]

Из сепаратора метиловые эфиры жирных кислот в смеси с метиловым спиртом поступают в непрерывно действующий испаритель метилового спирта 5, где спирт испаряется, затем конденсируется в конденсаторе 6 и направляется в реактор для повторного использования.  [11]

Газожидкостная хроматография метиловых эфиров жирных кислот может быть проведена как на наполненных, так и на капиллярных колонках при условии получения хроматограмм, дающих возможность количественного расчета содержания отдельных компонентов смеси. Анализ проводят при температурном режиме для колонок в пределах 150 - 300 С.  [12]

Хроматограммы смеси метиловых эфиров жирных кислот, полученные с применением реактора гидрирования и без него, приведены на рис. 7.2. Из них ясно видно образование насыщенных соединений из ненасыщенных.  [13]

Разделяемую пробу метиловых эфиров жирных кислот растворяют в метаноле и смешивают с карбамидом в соотношении 1: 20: 3 ( по массе) соответственно - эфиры кислот, метанол, карбамид. Полученный комплекс отсасывают на плотном стеклянном фильтре и промывают 1 5-кратным по отношению к разделяемой пробе количеством метанола, насыщенного при 8 С карбамидом. После фильтрования и отмывки второго комплекса указанным выше количеством метанола, насыщенного при 8 С карбамидом, полученный фильтрат снова обрабатывают карбамидом, как на второй стадии комплексообразования. После фильтрования и отмывки третьего комплекса фильтрат концентрируют выпариванием до половины объема, добавляют двойной объем дистиллированной воды, подкисленной соляной кислотой, и экстрагируют не вошедшую в комплекс часть метиловых эфиров кислот диэтиловым эфиром, фильтруют через прокаленный Na2S04, отгоняют диэтиловый эфир и сушат при небольшом вакууме до постоянной массы. Вошедшую в комплекс часть метиловых эфиров кислот выделяют аналогичным путем.  [14]

Хроматограммы смеси метиловых эфиров жирных кислот, полученные с применением реактора гидрирования и без него, приведены на рис. 7.2. Из них ясно видно образование насыщенных соединений из ненасыщенных.  [15]

Страницы:      1    2    3    4

www.ngpedia.ru

Е911 (Жирных кислот метиловые эфиры) » Пищевые добавки

Название: Жирных кислот метиловые эфиры, Е911Другие названия: Метиловые эфиры жирных кислот, Е911, Е-911, Англ: E911, E-911, methyl esters of fatty acidsГруппа: Пищевая добавкаВид: Глазирующий агент, антифламинг, разделитель, пеногасительВлияние на организм: безопаснаРазрешена в странах: в качестве пищевой добавки ни в одной из стран не используется

Характеристика:Жирных кислот метиловые эфиры являются жироподобными аморфными веществами, в которых остаток жирной кислоты может быть пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, миристиновой, линоленовой, линолевой. Пищевая добавка Е911 хорошо растворяется в подавляющем большинстве растворителей, имеющих органическую природу. В то же время, вещество совершенно не растворяется в воде. Получают жирные кислоты метиловых эфиров при взаимодействии метанола и триглицерида при комнатной температуре, с участием катализатора КОН, предварительно растворенного в спирте. Для выведения из смеси мыла, глицерина и метанола, вводится вода.

Применение:Несмотря на то, что метиловые эфиры жирных кислот находятся в перечне пищевых добавок, в пищевой индустрии с 2008 года применения они не находят в подавляющем большинстве стран мира. Основная доля использования добавки Е911 приходится на топливную промышленность. Метиловые эфиры жирных кислот (на основе рапсового масла) широко применяются в качестве добавки к различным видам дизельного топлива. Добавление Е911 в топливо позволяет сократить объем вредных выбросов в атмосферу до 70%. На расход дизеля при этом будет больше, поскольку рапсовое топливо (с добавкой Е-911 в основе) дает меньшую мощность на выходе, если сравнивать с обычным топливом. Ранее метиловые эфиры жирных кислот применялись для жирования кож, но со временем от использования добавки Е911 в этой сфере отказались. Задействованы метиловые эфиры жирных кислот в фармакологии. При взаимодействии Е911 и йодистоводородной кислотой был изобретен препарат для лечения зоба. Также добавка находится в составе витамина F, применяемого в косметологии и средствах по уходу за волосами и кожными покровами.

Влияние на организм человека:Поскольку пищевая добавка Е911 не прошла необходимые для пищевой промышленности тесты, было решено не применять ее в этом сегменте. Из-за того, что использование в индустрии производства пищи жирные кислоты метиловых эфиров было прекращено до 2008 года, исследований в области влияния их на человека не проходило, достоверной информации об этом нет.

am-am.su

Метиловые эфиры жирных кислот — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Метиловые эфиры жирных кислот (МЭЖК) — сложные эфиры жирных кислот, получаемые реакцией переэтерификации жиров со спиртом метанолом. МЭЖК являются основным компонентом биодизельного топлива, которое обычно получают из растительных масел путём переэтерификации. Кроме этого их используют для производства детергентов[1]. Метиловые эфиры жирных кислот обычно получают в реакции между жирами и метанолом в условиях кислого или щелочного катализа; обычно реакцию проводят в присутствии оснований, таких как гидроксид натрия или метоксид натрия[2].

Поскольку каждый микроорганизм имеет свой специфический набор жирных кислот, метод МЭЖК можно использовать для идентификации микроорганизма, ведь липидный состав внешней и цитоплазматической мембраны это важный фенотипический признак.

При помощи клинического анализа можно определить длину, наличие двойных связей, колец и разветвлений метиловых эфиров жирных кислот. Для проведения анализа из культуры бактерий экстрагируют липидную фракцию, а затем проводят реакцию переэтерификации для получения МЭЖК. Затем, полученными летучие соединения подвергают газовой хроматографии, а по форме и количеству полученных пиков судят о таксономической принадлежности организма. Этот метод широко используется для охарактеризовывания новых видов бактерий, а также для выявления патогенных штамов.

  1. ↑ Anneken, David J. Fatty Acids // Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry / David J. Anneken, Both, Christoph … []. — Weinheim : Wiley-VCH, 2006. — DOI:10.1002/14356007.a10_245.pub2.
  2. ↑ Vyas, Amish P.; Verma, Jaswant L.; Subrahmanyam, N. «A review on FAME production processes» Fuel (2009), Volume Date2010, 89(1), 1-9. DOI:10.1016/j.fuel.2009.08.014

ru.wikiyy.com

Метиловые эфиры жирных кислот Википедия

Метиловые эфиры жирных кислот (МЭЖК) — сложные эфиры жирных кислот, получаемые реакцией переэтерификации жиров со спиртом метанолом. МЭЖК являются основным компонентом биодизельного топлива, которое обычно получают из растительных масел путём переэтерификации. Кроме этого их используют для производства детергентов[1]. Метиловые эфиры жирных кислот обычно получают в реакции между жирами и метанолом в условиях кислого или щелочного катализа; обычно реакцию проводят в присутствии оснований, таких как гидроксид натрия или метоксид натрия[2].

Использование

Поскольку каждый микроорганизм имеет свой специфический набор жирных кислот, метод МЭЖК можно использовать для идентификации микроорганизма, ведь липидный состав внешней и цитоплазматической мембраны это важный фенотипический признак.

При помощи клинического анализа можно определить длину, наличие двойных связей, колец и разветвлений метиловых эфиров жирных кислот. Для проведения анализа из культуры бактерий экстрагируют липидную фракцию, а затем проводят реакцию переэтерификации для получения МЭЖК. Затем, полученными летучие соединения подвергают газовой хроматографии, а по форме и количеству полученных пиков судят о таксономической принадлежности организма. Этот метод широко используется для охарактеризовывания новых видов бактерий, а также для выявления патогенных штамов.

См. также

Примечания

  1. ↑ Anneken, David J. Fatty Acids // Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry / David J. Anneken, Both, Christoph … []. — Weinheim : Wiley-VCH, 2006. — DOI:10.1002/14356007.a10_245.pub2.
  2. ↑ Vyas, Amish P.; Verma, Jaswant L.; Subrahmanyam, N. «A review on FAME production processes» Fuel (2009), Volume Date2010, 89(1), 1-9. DOI:10.1016/j.fuel.2009.08.014

wikiredia.ru

Метиловый эфир жирной кислоты

Documents войти Загрузить ×
  1. Естественные науки
  2. Биология
  3. Биохимия
advertisement advertisement
Related documents
Количественное определение экзогенных антиоксидантов
Паспорт цилиндрического мотор редуктора (рус
Гидравлические масла. Гидравлические машины, общие
МеждународныйЭкоБиоСалон на выставке «Продэкспо
45 способов применения эфирного масла 33 травы
Duron-E Канадский продукт для русской зимы Моторное масло
"Расчет подшипников скольжения"
упаковка - Министерство здравоохранения Российской Федерации
упаковка - Министерство здравоохранения Российской Федерации
RL-2 Вакуумный насос - Рефко
VX 200-4/H
Скачать advertisement

studydoc.ru

Метиловые эфиры жирных кислот — Википедия. Что такое Метиловые эфиры жирных кислот

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Метиловые эфиры жирных кислот (МЭЖК) — сложные эфиры жирных кислот, получаемые реакцией переэтерификации жиров со спиртом метанолом. МЭЖК являются основным компонентом биодизельного топлива, которое обычно получают из растительных масел путём переэтерификации. Кроме этого их используют для производства детергентов[1]. Метиловые эфиры жирных кислот обычно получают в реакции между жирами и метанолом в условиях кислого или щелочного катализа; обычно реакцию проводят в присутствии оснований, таких как гидроксид натрия или метоксид натрия[2].

Использование

Поскольку каждый микроорганизм имеет свой специфический набор жирных кислот, метод МЭЖК можно использовать для идентификации микроорганизма, ведь липидный состав внешней и цитоплазматической мембраны это важный фенотипический признак.

При помощи клинического анализа можно определить длину, наличие двойных связей, колец и разветвлений метиловых эфиров жирных кислот. Для проведения анализа из культуры бактерий экстрагируют липидную фракцию, а затем проводят реакцию переэтерификации для получения МЭЖК. Затем, полученными летучие соединения подвергают газовой хроматографии, а по форме и количеству полученных пиков судят о таксономической принадлежности организма. Этот метод широко используется для охарактеризовывания новых видов бактерий, а также для выявления патогенных штамов.

См. также

Примечания

  1. ↑ Anneken, David J. Fatty Acids // Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry / David J. Anneken, Both, Christoph … []. — Weinheim : Wiley-VCH, 2006. — DOI:10.1002/14356007.a10_245.pub2.
  2. ↑ Vyas, Amish P.; Verma, Jaswant L.; Subrahmanyam, N. «A review on FAME production processes» Fuel (2009), Volume Date2010, 89(1), 1-9. DOI:10.1016/j.fuel.2009.08.014

wiki.sc

Метиловый эфир - высшая жирная кислота

Метиловый эфир - высшая жирная кислота

Cтраница 1

Метиловые эфиры высших жирных кислот по характеру фрагментации близки соответствующим кислотам. Наиболее характеристические направления распада М - метиловых эфиров нормальных кислот приводят к ионам с m / z 74 ( а1) и 87 ( б1), которые являются гомологами ионов с m / z 60 ( а) и 73 ( б), образующихся в случае кислот.  [1]

Хроматографическое разделение метиловых эфиров высших жирных кислот на неполярной жидкости описали многие авторы, в том числе Джемс, Инсулл, Липский и Биртуис. Наиболее часто применяемой распределительной средой служит высоковакуумная смазка апьезон L или апьезон М, нанесенная на фракционированный целит. Эти смазки выдерживают температуру до 300 без заметного разложения или потери.  [2]

Хроматограммы разделения метиловых эфиров высших жирных кислот петролейноэфирной фракции миксовирусов приведены на рисунке.  [3]

В случае разделения метиловых эфиров высших жирных кислот методом газовой хроматографии часто, руководствуясь только удерживаемыми объемами, идентифицируют вещества как эфиры разветвленных жирных кислот.  [4]

На рис. 90 показано разделение метиловых эфиров высших жирных кислот методом распределительной ХТС с обращенной фазой.  [5]

Чувствительность метода зависит от удельной радиоактивности метиловых эфиров высших жирных кислот, чувствительности рентгеновской пленки и срока выдерживания хроматограмм в контакте с рентгеновской пленкой.  [6]

Описано разделение кислот Сю - Cj2, метиловых эфиров высших жирных кислот и природных жиров. Изучено поведение стереоизомерных кислот с сопряженными связями.  [7]

Допешваркар и Мид [ 18а ] описали опыты, указывающие на то, что метиловые эфиры высших жирных кислот встречаются в качестве природной составной части животных тканей и не обязательно представляют собой артефакты, возникающие при экстракции липидов метанольными смесями.  [8]

Допешваркар и Мид [ 18а ] описали опыты, указывающие на то, что метиловые эфиры высших жирных кислот встречаются в качестве природной составной части животных тканей и не обязательно представляют собой артефакты, возникающие при экстракции липидов метанолъными смесями.  [10]

При смешении с метиловыми эфирами высших жирных кислот получается стабильный нелетучий раствор, используемый для консервирования древесины. Его можно также использовать для борьбы с грибком10 и моллюсками ( при этом оказывает более эффективное действие, чем сульфат меди и. Диспергирующая паста пентахлорфенолята меди получается взаимодействием концентрированного раствора натриевой соли с хлоридом или нитратом меди в присутствии 1 - 10 % лигносульфонат-ного диспергирующего реагента.  [11]

В приемник ( кьельдалевская колба на 50 мл с меткой на уровне 12 мл) наливают 4 мл метилового спирта и присоединяют его к перегонному аппарату так, чтобы кончик последнего касался поверхности жидкости в приемнике. Перетопку жидкости ведут до метки 12 мл в приемнике, по окончании перегонки кончик перегонного аппарата ополаскивают 4 мл метилового спирта. В результате первой перегонки в приемнике собираются метиловые эфиры жирных кислот и метилмеркаптан. Далее метиловый эфир уксусной кислоты отделяют от метиловых эфиров высших жирных кислот последовательной пятикратной перегонкой на приборе. Все перегонки ведут медленно и осторожно, нагревая колбы на водяной бане. Начальная температура водяной бани 40 - 42, время одной перегонки 40 - 45 минут. При всех перегонках, кроме последней, приемником служит кьельдалевская колба на 50 мл, перегонка ведется до 12 мл, и кончик прибора ополаскивается каждый раз 4 мл метилового спирта. Последний дистиллят собирают в широкую пробирку с пришлифованной стеклянной пробкой и с метками на уровнях 8, 12 и 16 мл, содержащую 4 мл 1 25 % - ного раствора NaOH. В последнем дистилляте, кроме метилового эфира уксусной кислоты, находится еще метиловый эфир муравьиной кислоты и метилмеркаптан.  [12]

Хроматографическое разделение липидо: в могло быть осуществлено лишь после введения Рамсаем и Паттерсоном [1] в 1948 г. принципа обращенных фаз. В этом методе хроматографируемые вещества растворены в неподвижной гидрофобной фазе и разделяются вследствие непрерывного распределения между нею и подвижной гидрофильной фазой. В 1950 г. Болдинг [2] употребил для разделения метиловых эфиров высших жирных кислот обработанную вулканизованным латексом бумагу и смесь равных объемов ацетона и метанола в качестве растворителя; однако после погружения хроматограммы в растворы липофильных красителей пятна были плохо различимы на интенсивно окрашенном фоне. Высшие жирные кислоты этим методом не могли быть разделены.  [13]

Страницы:      1

www.ngpedia.ru